Ferrari Brut TrentoDOC Metodo Classico ist ein feiner traditioneller Spumante Brut, aus dem Trentino, der seit 1902 produziert wird und die Geschichte der Sektkellerei Ferrari symbolisiert.
Der Sekt von der Kellerei Ferrari wird nach der Methode Champenoise, auch Metodo Classico oder traditionelle Flaschengärung genannt, hergestellt.
Im Glas zeigt sich der Sekt von strohgelber Farbe, mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe. Am Gaumen ist der italienische Spumante Brut aus dem Trentino klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot.